ไอศกรีมเป็นของหวานอันชื่นชอบของคนอีกหลายคน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ แม้แต่แฟนสุขภาพหรือเหล่าดารานางแบบเอง บางเวลาก็ยั้งใจไม่ไหวเอื้อมมือเข้าไปในช่องสำหรับเพื่อแช่แข็งหยิบไอศกรีมขนมหวานเย็นออกมากิน ยิ่งในช่วงฤดูร้อนแล้ว การได้กินไอศกรีมเย็นสดชื่นช่างเป็นอะไรที่ราวขึ้นสรวงสวรรค์ สำหรับผู้ใดกันแน่ที่บอกว่า “อยากกินไอศกรีม แต่ว่าไม่ได้อยากอ้วน” ต้องห้ามพลาดบทความนี้ เพราะว่าเราจะมาบอกกลเม็ดการกินไอศกรีมไม่ให้อ้วนในต้นแบบคนญี่ปุ่นกัน พวงหรีด

เลือกไอศกรีมแบบไหนดี
ไอศกรีมที่มีขายในท้องตลาดแบ่งออกได้เป็นหลายหมวดร่วมกันแล้วแต่รูปร่างปริมาณไขมันจากนมที่ผสมอยู่ ยิ่งไขมันจากนมมากแค่ไหนก็จะยิ่งเป็นไอศกรีมที่รสชาติเข้มข้นหวานมัน

สำหรับตัวที่ไขมันจากนมน้อยก็จะมีรสชาติเบาๆกินแล้วชื่นบาน สำหรับตัวที่มีส่วนผสมจากนมน้อยกว่า 3% จะไม่นับว่าเป็นไอศกรีม เป็นเพียงแค่การนำน้ำผลไม้มาทำให้แข็งคล้ายๆเชอร์เบตเพียงแค่นั้น

การเลือกไอศกรีมที่กินแล้วไม่อ้วนเท่าไร ก็ควรจะดูที่มีรูปร่างไขมันจากนมน้อยและก็มีน้ำตาลน้อย ยิ่งไปกว่านี้ ไอศกรีมที่มาพร้อมโคนหรือวาฟเฟิลจะให้แคลอรี่สูงขึ้นไปอีก ดังนั้นถ้าจะให้ดีควรเลือกไอศกรีมที่อยู่ในถ้วย หรือถ้าถูกใจกินโคนจริงๆก็ให้เลือกสีอ่อนๆบางๆเข้าไว้

กินเวลาไหนดี
ขณะที่เหมาะสมในการกินขนมหวานไม่ใช่เฉพาะไอศกรีมเพียงแค่นั้นก็คือเวลาบ่าย 2 ถึงบ่าย 3 เพราะว่าเป็นช่วงขณะที่ของที่กินเข้าไปจะเปลี่ยนเป็นไขมันได้ร่างกายได้ยากที่สุด ถือได้ว่าเวลาทองในการกินของหวานของคนลดความอ้วน ส่วนสิ่งที่ต้องระมัดระวังมากๆก็คือการกินไอศกรีมช่วงเวลากลางคืนนั่นเอง เพราะว่าช่วงเวลากลางคืนเป็นช่วงขณะที่อาหารจะเปลี่ยนเป็นไขมันได้ง่าย แต่ว่าถ้าผู้ใดกันแน่ยั้งใจไม่ไหวจริงๆชี้แนะให้กินเป็นไอศกรีมไม่มีน้ำตาลไหมมีแคลอรี่

กินเช่นไรดี
กระบวนการกินก็สำคัญ ถ้าเราซื้อไอศกรีมถ้วยมาจากร้าน ชี้แนะให้เทใส่จานแล้วโรยถั่วหรือผลไม้หรือใบมิ้นต์ตกแต่งหน้า เพื่อดูมีสีสันน่าทาน อีกอย่าง ควรเลือกไอศกรีมไซส์เล็กๆเพื่อที่เราจะได้กินหมดในตอนที่ยังไม่ละลาย

อีกแนวทางหนึ่งเป็นการกินผลไม้แช่แข็ง อาทิเช่น มะม่วง สับปะรด มิกซ์เบอร์ปรี่ ส้ม หรือโยเกิร์ตแช่แข็งแทนไอศกรีมจ้ะ นอกเหนือจากการที่จะได้รสหวานสดชื่นแบบเดียวกันแล้ว แคลอรี่ยังน้อยกว่ามาก

เพียงแค่เราเพิ่มการสังเกตสักบางส่วน เลือกกินอีกสักหน่อย ก็จะช่วยรักษาสุขภาพและก็หุ่นงามๆของเราได้ โดยไม่ต้องอดไอศกรีมให้ทรมานจิตใจ ผู้ใดกันแน่ที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ อย่าลืมเอากลเม็ดนี้ไปใช้กันนะ

Leave a Reply

Your email address will not be published.